Piccante dal mondo

Peperoncino Aji Dulce Amarillo Peperoncino Aji Dulce Amarillo 2
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Il Peperoncino Aji Dulce Amarillo ha origini peruviane. Produce frutti profumatissimi penduli di 15 cm di lunghezza e circa 3 cm di diametro, arancio a maturazione. Molto popolare nella cucina peruviana per il suo profumo intenso e fruttato, viene utilizzato nella preparazione di piatti come il Ceviche, piatto tipico realizzato con una marinatura di pesce...
Peperoncino Devil's Tongue Peperoncino Devil's Tongue 2
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Il Peperoncino Devil's Tongue è una pianta proveniente dalla Pennsylvania. Detto anche Lingua del diavolo, produce frutti rugosi lunghi 5-7 cm con diametro 2.5 cm. Giallo a maturazione, ha un interessante sapore di limone e piccantezza intensa. Visto lo spessore della polpa e del frutto, non sono adatti ad essere essiccati, ma possono essere conservati in...
Peperoncino Habanero Chocolate Peperoncino Habanero Chocolate 2
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Il Peperoncino Habanero Chocolate è chiamato anche Black Congo. Il colore è sempre verde quando non sono maturi, mentre a maturazione completa diventano di colore marron-nero. Come tutti gli Habanero la forma è quasi sempre a lanterna e può presentarsi con la punta allungata conica o rientrante, e la sua fama è dovuta dalla combinazione di 3 fattori: la...
Peperoncino Habanero Lemon Peperoncino Habanero Lemon 2
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Il Peperoncino Habanero Lemon è di colore giallo e dalla caratteristica forma a lanterna, con sentori di limone più intensi. Il colore è sempre verde quando non sono maturi, mentre a maturazione completa diventano di colore giallo limone. Come tutti gli Habanero la forma è quasi sempre a lanterna e può presentarsi con la punta allungata conica o...
Peperoncino Habanero Orange Peperoncino Habanero Orange 2
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Il Peperoncino Habanero Orange è di colore arancio e dalla caratteristica forma a lanterna. Il colore è sempre verde quando non sono maturi, mentre a maturazione completa diventano di colore arancio. Come tutti gli Habanero la forma è quasi sempre a lanterna e può presentarsi con la punta allungata conica o rientrante, e la sua fama è dovuta dalla...
Peperoncino Jalapeno Early Peperoncino Jalapeno Early 2
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Il Peperoncino Jalapeno Early è un peperonico messicano, il più conosciuto in Europa, che insieme al Serrano viene utilizzato in molte ricette originali messicane. La capsaicina presente in quantità non elevatissime ne fu un peperoncino adatto a tutti. Ha un colore verde scuro, la polpa spessa ed una lunghezza di 5-7 cm. I messicani lo consumano...
Peperoncino Lemon Drop Peperoncino Lemon Drop 2
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Il Peperoncino Lemon Drop è conosciuto come Aji Lemon, è un peperoncino di colore giallo intenso originario del Perù. Ha un sapore davvero unico. La buccia è tenera e l'aroma è speziato con un accenno di resina di pino. Il sapore più evidente è però quello di agrumi. Può essere consumato sia crudo che leggermente stufato in padella. Dalla semina occorrono...
Peperoncino Naga Morich Peperoncino Naga Morich 2
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Il Peperoncino Naga Morich è una varietà di peperoncino originaria del Bangladesh e dell'India orientale, piccantissimo. La pianta ha media vigoria; il frutto di colore rosso vivo con la tipica forma conica irregolare e con buccia raggrinzita è lungo circa 6-7 cm e largo 1-2 cm alla spalla, con apice appuntito. Il sapore è fruttato al palato e l'estrema...
Peperoncino Pimiento de Padron Peperoncino Pimiento de Padron 2
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Il Peperoncino Pimiento de Padron è una varietà originaria della Spagna dal portamento ad alberello 60-70 cm  e larghezza 50-60 cm. Precocità medio-tardiva. Frutti tronco-conici, cadenti o parzialmente cadenti, da verde a rosso sulla stessa pianta, in funzione del grado di maturazione. Ottimi se fritti. Imprevedibile può essere a volte dolce e a volte...
Peperoncino Santa Fe Grande Peperoncino Santa Fe Grande 2
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Il Peperoncino Santa Fe Grande è una varietà di origine statunitense, è molto prolifica, ed è resistente al Virus Mosaico del tabacco. I frutti maturano da un giallo pallido ad un arancione o rosso fuoco. Ha pareti spesse e croccanti, adatto ad essere farcito. Utilizzato anche a scopo ornamentale per l'eleganza della bellissima pianta.Semina:...
Peperoncino Scotch Bonnet Mix Peperoncino Scotch Bonnet Mix 2
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Il Peperoncino Scotch Bonnet Mix è una varietà a maturazione tardiva della stessa famiglia dell'Habanero, ma poco meno piccante, di origine caraibica. é molto utilizzato come base per salse piccanti e condimenti. Oltre al giallo/arancione, il frutto può assumere i colori rosso e marron scuro. Per somiglianza a questo peperoncino è stato conferito...
Peperoncino Serrano Peperoncino Serrano 2
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Il Peperoncino Serrano, il suo nome indica l'area geografica di provenienza di questa varietà, le Serranoi, le cime dei monti messicani a Nord di Puebla e Hidalgo. I frutti hanno leggere striature bianche e arrivano a misurare 7-8 cm. Di preferenza sono utilizzati nelle insalate, In tutto il Messico il Serrano è protagonista indiscusso del Guacamole, la...
Peperoncino Shakira Peperoncino Shakira 2
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Il Peperoncino Shakira è una varietà mediamente piccante, molto affidabile e robusta che può essere coltivata in serra e nel campo. Le piante producono molti frutti, che virano da verde scuro a rosso a maturazione, lisci, lunghi circa 20 cm, appuntiti e di 2-3 cm di larghezza. Maturano presto dal verde scuro al rosso.Semina: Aprile-Maggio, Raccolta:...
Peperoncino Thai Chili Peperoncino Thai Chili 2
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Il Peperoncino Thai Chili è una varietà diffusa nelle regioni Sud Asiatiche, dove viene utilizzato in piatti della cucina locale. La pianta, molto elegante, ha portamento a forma di alberello, con fiori di colore bianco-verdastro, bianco o giallastro. I piccoli frutti, affusolati, dapprima verdi, a maturazione completa diventano rossi o giallo-arancioni....
Peperone Azteco Peperone Azteco 2
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Il Peperone Azteco è una varietà a ciclo medie. La pianta, alta 50-60 cm, produce frutti lunghi 3.5-5 cm, di colore nero-rosso, in funzione della maturazione. Adatto per culture in vaso, bordure o aiuole.
Peperone Bishop Crown Peperone Bishop Crown 2
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Il Peperone Bishop Crown è originario delle Barbados. Detto anche Cappello del Vescovo, produce un frutto dalla caratteristica forma a campana con 3 protuberanze laterali situate in prossimità. Ha dimensioni di circa 6-8 cm di diametro 5-7 cm di lunghezza. Matura passando dal verde all'arancio e poi al rosso. La buccia è abbastanza sottile e la polpa, non...
Peperone Cancun Peperone Cancun 2
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Il Peperone Cancun è una varietà a ciclo intermedie. La pianta, alta 40-50 cm, produce frutti a forma di ciliegia di colore viole che vira ad arancione-rosso a maturazione. Adatto per culture in vaso, bordure o aiuole.
Peperone Habanero Rosso Peperone Habanero Rosso 2
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Il Peperone Habanero Rosso è un pianta molto resistente. I frutti sono a forma di lanterna lunghi 2-8 cm. Può essere coltivato in terra o in vaso.
Peperone Jamaican Rosso Peperone Jamaican Rosso 2
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Il Peperone Jamaican Rosso è una varietà dai frutti lunghi 4 cm. Color rosso brillante a maturazione piena, molto piccante. Dal gusto fruttato e dolce, viene utilizzato per la preparazione di salse.
Peperone Mechico Peperone Mechico 2
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Il Peperone Mechico è una varietà a ciclo intermedio. La pianta è alta 30-40 cm. I frutti sono conici, lunghi 2.5-3 cm circa, di colore giallo-arancio-viola-rosso, in funzione della maturazione. Adatto per colture in vaso, bordure o aiuole.
Peperone Mini Snack Peperone Mini Snack 2
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Il Peperone Mini Snack è una varietà molto dolce, dal sapore fresco e fruttato, ideale da consumare crudo. La pianta è molto compatta e produttiva.
Peperone Paprica Giallo Peperone Paprica Giallo 2
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Il Peperone Paprica Giallo è una varietà particolarmente adatta per la preparazione della famosa Paprica. Ha un sapore delicato ma piccante e molto aromatico.
Peperone Paprica Rosso Peperone Paprica Rosso 2
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3,00 €
Il Peperone Paprica Rosso è una varietà particolarmente adatta per la preparazione della famosa Paprica. Ha un sapore delicato ma piccante e molto aromatico.
Peperone Saltillo Peperone Saltillo 2
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Il Peperone Saltillo è una varietà tardiva. La pianta è alta 50-60 cm. I frutti sono di colore verde-rosso, a forma di cornetto, lunghi 2.5/4 cm e raggruppati in ciuffi. Si consiglia il consumo sia fresco che essiccato. 
Peperone Trinidad Moruga... Peperone Trinidad Moruga... 2
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Il Peperone Trinidad Moruga Scorpion è la varietà più piccante al mondo: 2 milioni di gradi Scoville. Deve il suo nome alla forma che ricorda la coda dello scorpione. La pianta, alta 80-90 cm predilige ambienti caldi per uno sviluppo ottimale.
Peperone Trinidad Scorpion... Peperone Trinidad Scorpion... 2
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Il Peperone Trinidad Scorpion Giallo è una varietà molto piccante può raggiunge i 2 milioni di gradi Scoville. Frutti, lunghi circa 4/5 cm, passano dal verde aranciato fino al giallo intenso a maturazione. Adatto anche alla coltivazione in vaso.
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