Arachidi

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ARA01
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L'Arachide è una pianta annuale originale del Brasile da cui si ricavano delle noccioline molto deliziose ricche di proteine, grassi nobili, antiossidanti e coenzima Q10. I suoi frutti si sviluppano sotto terra. Infatti, dopo la fioritura e la fecondazione, il peduncolo si allunga e penetra nel terreno; qui si forma e poi cresce il piccolo frutto, fino alla raccolta. La semina degli Arachidi può essere effettuata o in piena terra o in vaso, si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia e successivamente si procede con il compattare il terreno. Durante la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere.

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L'Arachide è una pianta annuale originale del Brasile da cui si ricavano delle noccioline molto deliziose ricche di proteine, grassi nobili, antiossidanti e coenzima Q10. I suoi frutti si sviluppano sotto terra. Infatti, dopo la fioritura e la fecondazione, il peduncolo si allunga e penetra nel terreno; qui si forma e poi cresce il piccolo frutto, fino alla raccolta. La semina degli Arachidi può essere effettuata o in piena terra o in vaso, si predilige un terreno abbastanza soffice, umido e leggero. Dopo aver proceduto con la semina si passa ad una leggera innaffiatura a pioggia e successivamente si procede con il compattare il terreno. Durante la germinazione bisogna mantenere il terreno costantemente umido senza eccedere.

L'arachide (Arachis hypogaea) è una pianta annuale erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose), originaria del Sud America ampiamente coltivata per i suoi semi eduli. È una pianta con fusto eretto, pubescente, che raggiunge un'altezza fra i 30 e gli 80 cm. Le foglie sono portate opposte, composte paripennate ognuna formata da quattro foglioline lunghe da 1 a 6 centimetri e larghe 0,5–3,5 cm. Le foglioline mostrano nictinastia, ovvero sono in grado di chiudersi durante le ore notturne.
I fiori sono tipicamente papillionati, del diametro di 2–4 cm, di colore giallo con venature rossastre. Sono portati sugli steli fiorali fuori terra e durano solo un giorno. Il peduncolo dei fiori, una volta avvenuta l'impollinazione e la fecondazione, si allunga interrando l'ovario. I frutti si sviluppano quindi sottoterra (geocarpia). I frutti sono dei lomenti, lunghi da 2 a 5 centimetri, contenente da 1 a 4 semi. L'epiteto specifico (hypogaea) fa riferimento proprio a questa particolarità. Come la maggior parte dei legumi, le arachidi ospitano, nei loro noduli radicali, batteri simbiotici che fissano l'azoto atmosferico rendendolo disponibile.

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