Il Peperone Topepo Piccante e di ottima vigoria, ciclo medio, frutto tondo, di circa 150-200 gr, colore verde che diventa rosso a maturazione, polpa spessa. Pianta con buona copertura, polpa dal sapore eccellente. Dal sapore abbastanza piccante.
La semina avviene da Marzo a Giugno, e passano all'incirca 100 giorni dal trapianto per la raccolta.
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Il Peperone Topepo Piccante e di ottima vigoria, ciclo medio, frutto tondo, di circa 150-200 gr, colore verde che diventa rosso a maturazione, polpa spessa. Pianta con buona copertura, polpa dal sapore eccellente. Dal sapore abbastanza piccante.
La semina avviene da Marzo a Giugno, e passano all'incirca 100 giorni dal trapianto per la raccolta.
Il peperone è il nome comune dato alla bacca ottenuta da alcune varietà della specie Capsicum annuum e utilizzata come verdura.
Le varietà di peperoni producono frutti di differenti forme come allungata, conica, a prisma e persino a globo, superfici lisce o costolute, colori dal verde al violetto e un sapore che può essere sia acre sia dolce. I peperoni vengono consumati sia freschi (crudi o cotti), sia in alcuni casi essiccati (ad esempio il peperone crusco).
Pur provenendo dal medesimo genere di piante, il peperone si differenzia dal peperoncino poiché non contiene la capsaicina, che è invece responsabile della piccantezza del peperoncino: un peperone ha pertanto valore zero nella scala di Scoville, la scala di misura della piccantezza
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