Bietola da Coste Verde a Costa Larga...

Bietola da Coste Verde a Costa Larga Argentata 2

BI02
Disponibile
1,50 €
Tasse incluse

La Bietola da Coste Verde a Costa Larga Argentata 2 è una pianta cespo con numerose foglie a portamento semi-retto con piccioli e nervature (coste) molto ampi, teneri e carnosi, di colore bianco argenteo, dal sapore molto gradevole. Le foglie sono di notevole dimensione, molto carnose con una superficie mediamente bollosa, di colore verde scuro. E' adatta per la produzione, durante tutto l'anno, di giovani piantine o costine, che vengono vendute a mazzetti.

Confezione

 

La Bietola da Coste Verde a Costa Larga Argentata 2 è una pianta cespo con numerose foglie a portamento semi-retto con piccioli e nervature (coste) molto ampi, teneri e carnosi, di colore bianco argenteo, dal sapore molto gradevole. Le foglie sono di notevole dimensione, molto carnose con una superficie mediamente bollosa, di colore verde scuro. E' adatta per la produzione, durante tutto l'anno, di giovani piantine o costine, che vengono vendute a mazzetti.

La bietola (Beta vulgaris var. cicla) è una varietà biologica di barbabietola (Beta vulgaris), pianta appartenente alla famiglia delle Chenopodiacea. Nativa dell'Europa meridionale, dove cresce spontanea nella regione del Meditteraneo. La bietola è una pianta erbacea sia biennale sia annuale, con foglie grandi di colore verde brillante. I gambi sono bianchi, rossi o gialli secondo la varietà.
È una verdura molto apprezzata dato che contiene vitamine, fibre, acido folico e sali minerali. Le foglie esteriori, che sono le più verdi, contengono la maggior quantità di vitamine e carotene. Contiene acido ossalico. Si può consumare tutta la pianta incluso le foglie e il gambo. 

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