Cipolla White Globe

Cipolla White Globe

CIP03
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La Cipolla White Globe è una varietà a ciclo tardivo con giorno medio. Il bulbo di forma tonda e di colore bianco. Viene destinata prevalentemente al mercato del fresco. In campo si semina per tutto gennaio e febbraio con diradamento dopo 30-40 giorni e raccolta del prodotto da metà maggio a metà agosto. In semenzaio si semina da inizio agosto a fine settembre con trapianto dopo 30-40 giorni. Raccolta: da inizio giugno a fine agosto.

Confezione

 

La Cipolla White Globe è una varietà a ciclo tardivo con giorno medio. Il bulbo di forma tonda e di colore bianco. Viene destinata prevalentemente al mercato del fresco. In campo si semina per tutto gennaio e febbraio con diradamento dopo 30-40 giorni e raccolta del prodotto da metà maggio a metà agosto. In semenzaio si semina da inizio agosto a fine settembre con trapianto dopo 30-40 giorni. Raccolta: da inizio giugno a fine agosto.

La cipolla (Allium cepa L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae).
Vive sotto terra ed è formata da foglie modificate, che presentano un'epidermide (protezione). È una pianta erbacea biennale il cui ciclo di vita, in coltivazione, viene interrotto a un anno al fine di destinarla al consumo. Ha radici superficiali, con foglie che si ingrossano nella porzione basale dando la parte commestibile. Forma un lungo stelo fiorale che porta un'infiorescenza a ombrello con fiori di colore bianco-giallastro. Il frutto è una capsula.
Il suo utilizzo principale è quello di alimento e condimento, ma è anche adoperata a scopo terapeutico per le proprietà attribuitele dalla scienza e dalle tradizioni della medicina popolare.

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