Cavolo Broccolo Herakleon

Il Cavolo Broccolo Herakleon è un ibrido medio-precoce con maturazione a 75 gg. dal trapianto. Corimbo di eccellente qualità e buona tenuta di campo, con grana molto fine ed un attraente gambo liscio, con una buona emissione di ricacci dopo il taglio della testa principale. Possiede un’ampia adattabilità alle differenti situazioni colturali.

Il broccolo, chiamato anche cavolo broccolo, è una cultivar di cavolo appartenente al gruppo 'Italica'. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature.
È una pianta originaria dell'antica Roma. Viene coltivato in varie zone d'Italia e del mondo ed è diffusa prevalentemente nell'area mediterranea, più precisamente dell’area compresa fra Grecia, Turchia, Siria e Cipro. È un ortaggio molto conosciuto a livello internazionale.