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Il cavolfiore romanesco è una varietà di cavolo broccolo italiano molto apprezzato in numerose ricette. Si caratterizza per il colore verde brillante e la perfetta forma geometrica con le sue cimette, che si ripetono come frattali.Coltivata come pianta annuale, le condizioni ideali del terreno per la coltivazione richiedono un terreno grasso, con sabbia o...